almíbar

Mesa 7

Almíbar Centro · obrador

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Sin…

Bollería

Del horno, cada mañana desde las 6:00

  • Croissant de mantequilla1,90 €

    27 capas de hojaldre con mantequilla de Soria, horneado a las 6:00.

    el de siempreContiene: gluten, huevo, leche
  • Napolitana de chocolate2,20 €

    Con dos barritas de chocolate negro al 70 %.

    Contiene: gluten, huevo, leche, soja
  • Caracola de canela2,60 €

    Masa brioche, canela de Ceilán y glaseado de queso.

    nuevoContiene: gluten, huevo, leche
  • Ensaimada2,40 €

    Fermentada 14 horas, con azúcar glas.

    Contiene: gluten, huevo

Tartas y porciones

Por porción en tienda; enteras por encargo

  • Tarta de queso al horno4,80 €

    Entera (8 raciones) 32,00 €

    Cremosa por dentro, tostada por fuera. La que más nos piden.

    la más pedidaContiene: leche, huevo, gluten
  • Tarta de chocolate y frambuesa4,90 €

    Entera (8 raciones) 34,00 €

    Bizcocho de cacao, ganache al 64 % y frambuesa fresca.

    Contiene: gluten, huevo, leche, soja
  • Tarta de zanahoria4,50 €

    Entera (8 raciones) 30,00 €

    Con nueces, especias y crema de queso.

    Contiene: gluten, huevo, leche, frutos de cáscara
  • Tarta de almendra4,50 €

    Entera (8 raciones) 30,00 €

    Sin harina de trigo: almendra marcona, huevo y limón.

    sin glutenContiene: huevo, frutos de cáscara
  • Bizcocho de aceite y limón3,20 €

    Entera (10 raciones) 18,00 €

    Con aceite de oliva del Bajo Aragón. Sin lácteos.

    sin lactosaContiene: gluten, huevo

Dulces de temporada

Hasta el 2 de noviembre

  • Huesos de santo (caja de 6)9,50 €

    Mazapán relleno de yema. Solo hasta el 2 de noviembre.

    temporadaContiene: huevo, frutos de cáscara
  • Buñuelos de viento (docena)8,40 €

    Rellenos de crema, nata o trufa. Hasta el 2 de noviembre.

    temporadaContiene: gluten, huevo, leche

Café y bebidas

Leche entera, sin lactosa o avena

  • Café de especialidad1,60 €

    Tueste medio de Huesca. Solo, cortado o con leche (+0,30 € avena).

    vegano si lo pides con avena
  • Chocolate a la taza2,80 €

    Espeso, con cacao al 60 %. Con churros, +2,20 €.

    Contiene: leche
  • Zumo de naranja natural2,90 €

    Recién exprimido.

Alérgenos
  • Gluten
  • Crustáceos
  • Huevo
  • Pescado
  • Cacahuete
  • Soja
  • Leche
  • Frutos de cáscara
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Sulfitos
  • Altramuces
  • Moluscos

Precios con IVA. Si tienes una alergia, díselo también a quien te atienda: en el obrador se manipulan los 14 alérgenos.

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